お正月の手抜きが綺麗で美味しい

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そろそろお正月ムードも去り、街も日常を取り戻した感がありますね。

久しぶりにスーパーに夕飯の食材を買いに行ってきました。

つい1週間前は、たくさんの食材を買い込む人で混んでいた店内も

人もまばらで、ゆっくり商品を見ることができました。

お正月の準備って買い出しから始まって、本当にやる事が多い。

結婚して数年は、母がやっていたようにおせち料理をできる範囲で手作りして

お雑煮を用意して、お花を生けてとやっていましたが、

子供がいない私がやっても、誰かに日本の文化を継承できるわけでもなく

冷たいおせち料理を夫婦で食べても何か盛り上がらない。

すごく大変なのに、頑張るのやめようかな〜と

ある年からおせち料理は購入することにしまいした。

そして今年では「フランセーズ ラ・ポルテ」というレストランのを選びました。

一の重、ニの重も一品ずつ丁寧に作られていて美味しかったですが

三の重に、生パスタ、パスタソース、鶏のコンフィ、カレーなど、

温めて頂くお料理も入っていたのが、すごく楽しかったです。

写真をとり忘れたのでパンフレットを写してみました

そしてお花も購入しました。

お花は、花器や飾りなど自分で生けると色々揃える物が多いですが

買ってきてすぐ飾れるし、

やっぱりプロの方が生けたものはおしゃれです。

 

家族が多いと、手作りおせちの威力が発揮できますが

2人だと、いつもとは違う味で会話を盛り上げることができるのでこれからも続けたいと思います。

子供の頃、母と妹で何日もかけて用意をして

何となくお正月はみんなが不機嫌だった思い出が切ないです。。。

世の中は少しずつ良くなってると思うお正月でした。

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